FRIBOI Bola de res porcionada, de 20 a 25kg
Bola de res porcionada en caja de entre una y ocho piezas, 2 kg aproximadamente por unidad.
Corte de la parte trasera de la res, reconocido por su ternura y versatilidad culinaria.
Recomendado para filetes o preparaciones picadas, por su carne magra y llena de sabor para diversas recetas.
Sin especificaciones